Få Premium
Log på
Cornflakestoppe
Cornflakestoppe er et rigtig hyggeligt nostalgitrip. Knasende sprøde cornflakes vendt i chokolade.
De lækre konfekthapsere kan varieres med mælkechokolade eller mørk chokolade alt efter smag og de kan også trylles lidt ekstra med, ved at drysse dem med spiseligt glimmer, som får de små cornflakestoppe til at stråle og glimte og være fint pyntet til jul.
Nemt og enkelt og sjovt for børnene at være med til at lave de lækre konfekttoppe.
Prøv også: min bedste opskrift på havregrynskugler >>
Arbejdstid 15 min.
Antal 20 stk.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Cornflakestoppe
- 200 g mørk chokolade, eller lys chokolade
- 125 g cornflakes
- 1 knivspids guldstøv, spiseligt
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtTemperer chokoladen. Rør cornflakes i chokoladen og kom små skefulde på et stykke bagepapir eller i en lille konfektform.
Drys med lidt guldstøv og lad chokoladen sætte sig.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Drys med en smule spiseligt glimmerstøv inden servering. Det ser rigtig fint ud.
- De kan holde sig i 1-2 uger, opbevaret i en lufttæt beholder eller småkagedåse ved stuetemperatur eller gerne i et lidt køligt rum. De skal ikke stilles i køleskab, for den kolde fugtige luft i køleskabet gør chokoladen grå og kedelig.
- Man kan enten sætte cornflakestoppene på et stykke bagepapir eller komme dem i små konfektforme.
- Ved brug af mælkechokolade skal chokoladen temperes med temperaturer først til 45 grader, sænkes til 28 grader og hæves til 31 grader.
- Se min guide til temperering af chokolade her >>
Se med i videoen her, hvor jeg laver karamel >>
Denne opskrift kan du også finde i kogebogen
Valdemarsro Jul på side 96
Cornflakestoppe er virkelig lækre! Så lækre og sprøde, at man nærmest pr automatik lukker øjnene et øjeblik, når man smager den første cornflakestop. Det var i hvertfald lige hvad mine to søde julenisser gjorde, da de snuppede en cornflakes top hver, inden chokoladen havde nået at sætte sig ♡
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 8000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Privat bor jeg sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores dejlige Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
Godmorgen Ann-Christine.
Tak for dine mange mange søde og inspirerende indslag. Jeg er sikker på, jeg er din allerstørste fan syd for grænsen(o;
Hvad er det for noget karamel, du tipper om nederst i dette indlæg. Karamel som i saltkaramel, eller…?
Ha` en rigtig god dag!
Mange hilsner fra Marianne
Hej Marianne,
Tusind tak for din søde hilsen og hvor er det dejligt at høre at du er glad for min blog :)
Jeg bruger en af disse
Saltkaramelsauce: http://www.valdemarsro.dk/saltkaramel-sauce-nemt-laekkert-og-enkelt/
Karamel kondenseret mælk: http://www.valdemarsro.dk/cremet-karamel-af-kondenseret-maelk/
men det kommer lidt an på hvad jeg lige har, så det kommer sig ikke så nøje – det meste bliver godt :)
Rigtig dejlig aften til dig
Kh AC
De kan også anbefales med hvid chokolade
Uhm ja, det er også dejligt!
Jubi. Den kirsebærsovs opskrift har jeg ventet på siden i sommer hvor jeg frøs de lækreste bær ned – netop med dette formål ??
Ihh, hvor dejligt! Jeg glæder mig til at dele den :)
Hvor har jeg gået og håbet, at du ikke glemte opskriften på kirsebærsauce, som du omtalte for en rum tid siden. Mine hjemme-syltede kirsebær står og venter :)
Ihh, hvor er det altså skønt! Jeg jubler helt over at I husker den og lige som mig har glædet mig til den :)
Jeg glæder mig til at dele den i morgen :)
Kh AC
Ejjj, elsker guldstøvet:-)
Også mig :) Det er så fint!
Uhmmm. Mit ynglingskonfekt er smeltet mørkt chokolade vendt med knust cornflakes, revet appelsinskal og finthakkede soltørrede tranebær. Massen hældes i en plastikbøtte foret med madpapir. Når den er afkølet, skæres den ud i passende stykker. Enkelt, “friskt” og lækkert. Mængderne er på slump….
Uiii, det lyder jo virkelig lækkert!
Nemt og enkelt – det skal prøves. Tak for tippet og inspirationen :)
Hej Ann-Christine
Jeg følger din blog regelmæssigt. Jeg får mange gode ideer herfra. Hvis jeg mangler en god opskrift, søger jeg først på valdemarso.dk.. ;-)
Jeg elsker corn flakes toppe. Hvilken chokolade bruger du? Og hvor køber du den?
Venlig hilsen
Karina
Hej Karina,
Hvor er det dejligt at høre, det er jeg altså glad for :)
Jeg bruger næsten altid chokolade fra Valhrona eller Callebaut
Kh Ann-Christine
Hvordan og hvor længe kan cornflakestoppene opbevares?
Opbevares i op til 2 uger og gerne lufttæt i et køligt rum eller skab (ikke i køleskabet)
Hvor finder man guldstøvet?
Og tak for god og inspirationsrig blot!
Jeg bruger den fra millmortar
Og tusind tak, det er dejligt at høre :)
Den er fantastisk, bruger den til at pynte mine Sarah Bernhardt kager.
Uhmmm, Sarah Bernhardt kager … ♡
Du skriver at holdbarheden er en uge…
Det gælder ikke her i huset ??
haha, det kender vi godt :)
Kh AC
Hei :)
Hvor har du kjøpt serveringsfatet?
Hej Anne,
Det er købt hos Kähler.
Kh Ann-Christine
Jeg har en rest frosties liggende, kan man mon bruge det i stedet for eller måske sammen med cornflakes?
Ja, det kan du fint. De er noget sødere i det, så jeg ville nok vælge den mørke chokolade – eller du kan mikse cornflakes og frosties.
God fornøjelse
Kh Ann-Christine
Lækker opskrift. Prøv også med rosiner i. Det er virkelig lækkert